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チョコレートマドレーヌ

少し前に焼いたチョコレートマドレーヌです。以下、昨日のひとりごとの続き…というか、補足...

フィッシュマーケットでランチ

またすっかり間があいてしまいました。写真はクリスマス前にご馳走になったランチ。サンマテオのフィッシュマーケットで食べたシーフードランチです。おいしかったあ!ご馳走様でした。水辺の見える素敵なレストランで、写真を撮ったつもりだったのですけれど…以下、ひとりごと。...

消えたパウンドケーキ

数日前に焼いたウィークエンド風のレモンパウンドケーキです。本当は、ひっくり返して、ふちを切り取って、砂糖掛けのあとにピスタチオでも飾るべきだったのですが、こんもりパウンド型に膨れた焼き上がりを見て、切り取ってしまうのが惜しくなりました。ピスタチオも買い置きがなかったので、クリスマス用のシュガーで代用。11月用のお誕生日ボーイ用のケーキが焼けなかったので、今回は11月と12月兼用…と思ったら、みんな...

いったい何を学べと…

完全に僭越な独り言。適当にスルーしてください。写真は、とある日、とある午後のお散歩のひととき。もっといい写真を撮りたかったのですが、数年ぶりに会う同僚と一緒で、この時はこれだけ。また明日も来ようねといいつつ、翌日以降、時間がなくってこれなかったところです。ブナの木とかが一杯ありました。アメリカの原住民がこんな森の中で暮らしていて…みたいな話をちょっとだけ教えてもらいました。でも、この写真一枚だと感...

10月のランチ

たぶん、まだアップしていなかったと思う、10月のお外ランチ。お弁当を頼みました。アメリカなのでお味噌汁が先に出されます。ここは、ごはんも先でした。場所は、サンフランシスコのジャパンタウンです。おいしかった!...

11月のお外ランチ+ひとりごと

はあ、また間があいてしまいました。いろいろ、書きたい心の中の思いはあるのですが、最初に、自戒の意味を込めて書きたいのは「言霊」の力。夏の頃だったでしょうか。 あまり長電話がしたくなかった時に、友人に、つい、「ごめん、ちょっと忙しくて…」という言い訳を使ってしまいました。その後、急に忙しくなる前に、私の「思い」が変化した部分がないわけではありませんが…やっぱり、うっかり「忙しい」と言ってしまったのが引...