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食べ物・食事 Food

タルト生地の残りでジャムクッキー

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冷凍庫と冷蔵庫を少し整理しなければと思って、少し残っていたタルト生地でクッキーを焼きました。
IMG_3857.jpg
中に挟んだのは先日作ったルバーブのジャム
IMG_3858.jpg
パイ生地も少し残っていたので、渦巻クッキーにして、残りのクッキー生地はジャムロールにしたかったのですが、こちらは渦巻になりませんでした。
IMG_3862.jpg

以下、食事日記
昨日アップしそびれた投げやりな夕食
IMG_3843.jpg
今朝の朝ごはん
IMG_3846.jpg

お昼は特売のお肉で作ったローストビーフ
IMG_3870.jpg

このあと1万歩ウォーキングしたのですが、クッキーを食べすぎてお腹が空かず、鮭とアボガド丼の晩御飯
IMG_3873.jpg

今朝の体重はかわらず。今日のエクササイズはウォーキングとHIIT20分
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6 Comments

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銭右衛門  

2020-08-03 06:59

お昼のローストビーフは何だかとてもゴージャスな感じだね(^_-)-☆
何だろう?この感覚わぁ~(笑)

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ラーダ・ドゥーナ  

2020-08-03 07:33

タルト生地でクッキーですか、美味しそう・・・
キッチンの中がいい香りで満たされ、幸せな時間ですね

ローストビーフ、美味しそう
オーブンがなくても家で作れますかね?

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sakulanbo204
銭右衛門様

sakulanbo  

2020-08-03 20:40

わあ、ゴージャスだなんて
嬉しいお言葉、どうもありがとうございます(*^^*)

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sakulanbo204
ラーダ・ドゥーナ様

sakulanbo  

2020-08-03 20:43

はい、幸せな時間でした
ローストビーフ、3cm厚さくらいまででしたら
フライパンで楽にできますが、一応レシピは
キャストアイロンのフライパンを使えとなってました。
両面3分くらいずつ焼いて、火を止めて蓋して余熱で…
みたいな感じで。
もう少し厚いのだと、フライパンだと、立てて側面を焼いたりとか
焼きながら上にオイルをかけて…みたいなやり方があるみたいですが
今回はオーブンで焼きました。分厚かったので。

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ぽん  

2020-08-04 21:38

クッキ~、美味しそう!!!  食べたいわ!!!

http://hokkaidounahibi.blog.fc2.com/

EDIT  REPLY    
sakulanbo204
ぽん様

sakulanbo  

2020-08-05 21:40

はい、クッキー食べたかったので作りました。
おいしくするなら、バター増やして、アーモンドプードル
入れないといけないのですけどね。

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